У нас массовые вылетания наблюдались под Win7. Вроде бы лечится установкой последней версии vcredist.
Это же имеет место и под линуксом для 5-х ванильных либрофисов. Заметил, что падает при работе с растровыми картинками. Если это просто отдельные картинки, то падает достаточно редко -- я чаще комп кнопкой УЗО в электрощите выключаю, но когда в 4-х страничном документе таких картинок сотня (формулы TeXMaths Equations вставляются как картинки), swriter может упасть через 15 минут после начала работы с файлом.