А случай печати дока А3 на А4 - все-таки редок, и должен решаться драйвером принтера влегкую. Настройки OpenOffice и LibreOffice здесь ни при чем.
Так бы и было, если бы офис напрямую использовал бы системный диалог печати вместо своего...
Через экспорт в pdf, если кому интересно, печатать A5 по два на A4 из evince можно так:
-- делаем экспорт доукмента в pdf.
-- устанавлиываем в диалоге печати evince:
- Параметры страницы
- Страниц на сторону = 2
- Ориентация=Портрет
- Обработка страницы
- Масштабирование страницы=Уместить в область печати
- Автоматическое вращение и центрирование=On
- Выбор размера ...=Off