Распознавание дат - это отдельная песня. Что касается D/M/YYYY в FormulaLocal, тут Calc ожидает разделители дат (точнее, маски), указанные в
Date Acceptance Patterns. В дополнение к датам ISO 8601, которые распознаются независимо от настроек. Ещё распознаются даты, соответствующие настроенной локали (скажем, для ru-RU это разделитель - точка, порядок D.M.Y) - даже если эти маски убрать из Date Acceptance Patterns. Ну, и ещё строки типа "29 декабря". Но это, конечно, не относится к предмету пункта 9.2
А вообще распознавание и преобразование строк в значения в ЛО (и в частности в Calc) - это сильное колдунство. В первом приближении им занимается класс
SvNumberFormatter сотоварищи (но, скажем, для Basic есть
свои поместные волшебные дополнения).
