слетает форматирование списков и абзацев в *.doc

[rami]

Если всё делать правильно, то, во-первых, будет легко работать с документами, во-вторых, всё будет правильно, красиво, и главное всё сохранится без проблем.

1. Вы должны полностью отказаться от готовых стилей и создать свои собственные, которые будут сохраняться без проблем.
2. Шаблон должен быть в формате .ott и содержать ваши стили, новый документ создавать из этого шаблона и сохранять в формат .doc / .docx

Первым делом правильно создайте ваш собственный маркированный стиль:
1. откройте новый документ, зайдите в "Стилист", щёлкните по любому стилю (лучше маркированному) и выберите "Создать"
2. задайте понятное имя нового стиля (например, "Марк")
3. перейдите на вкладку "Параметры", см. снимок "Параметры маркера"
Во вкладке "Параметры" выполните шаги"
1. в выпадающем списке выбрать "Маркер"
2. установить уровень
3. нажать на кнопку выбора символа
4. установить шрифт символа (подходящий)
5. выбрать символ и назначить его маркеру выбранного уровня
Можно выбрать стиль символа.
Перейти во вкладку "Положение" и назначить отступы и выравнивание

Теперь нужно создать стиль абзаца для маркированного списка:
1. в стилях абзаца щёлкаете по базовому стилю и выбираете "Создать"
2. во вкладке "Структура и нумерация" в списке "Стиль нумерации" выбираете только что созданный стиль "Марк"
Другие настройки если нужно (для начала достаточно назначить только стиль списка)

Большая просьба, не делайте ничего, кроме того, что я написал, иначе могут повредиться стили

Пока создайте правильные стили в родном формате .odt, потом займёмся шаблоном.

[Pet900]

создайте правильные стили в родном формате .odt, потом займёмся шаблоном.

Огромное спсб за подробные инструкции!!!
Выше описанные пункты сделал.
Что делать дальше?
И еще остались вопросы:
1. Нужно ли задавать доп. отступы и интервалы во вкладке окна "стиль абзаца"? А табуляцию (у меня сейчас там уст. 17 см по правому краю)?
2. Можно ли будет потом вносить изменения в этот шаблон?

[rami]

2. Можно ли будет потом вносить изменения в этот шаблон?

Изменить шаблон можно всегда двумя способами:
1. редактировать шаблон
2. создать новый шаблон взамен старого

1. Нужно ли задавать доп. отступы и интервалы во вкладке окна "стиль абзаца"? А табуляцию (у меня сейчас там уст. 17 см по правому краю)?

Нужно мне или вам или "тому парню" Каждая запись маркированного списка является абзацем, и как любой абзац должна иметь стиль абзаца, а в добавок ещё и стиль маркированного списка. Сколько разновидностей абзацев списка вам нужно, столько стилей абзаца создайте и каждому назначьте стиль маркеров.

Что делать дальше?

Со стилями маркеров думаю, разобрались, если нужно создайте стили нумерации (так же), затем создайте стили абзаца для списков. После того как вы определитесь со всеми новшествами, я рекомендую начать создание шаблона с чистого документа, без ошибок и исправлений создаёте все стили и документ сохраняете как шаблон (.ott). Потом этот шаблон назначим по умолчанию (если захотите)

Я хочу ещё раз подчеркнуть, если вы создадите кривой документ, проблема будет в одном документе, если создадите кривой шаблон, проблема будет во всех документах из этого шаблона. Стоит потратить время на создание качественного шаблона.

[Pet900]

если нужно создайте стили нумерации (так же)

Подразумевается - в том же новом стиле списка, к-рый создали ранее (Марк)? Или нужно создать новый стиль списка, но указать там нумерацию? Нужно ли в последнем случае отдельно создавать стиль абзаца списка?

затем создайте стили абзаца для списков

Пока никак не могу понять, зачем отдельно задавать стиль абзаца списка, если все эти отступы задаются в стиле списка?

[rami]

Подразумевается - в том же новом стиле списка, к-рый создали ранее (Марк)? Или нужно создать новый стиль списка, но указать там нумерацию?

Есть пять готовых стилей маркированных списков, но они вам не подходят, поэтому создали новый подходящий. Если существующие стили нумерованных списков подходят, то новый создавать не обязательно, а если ни один из них не подходит, создайте новый стиль нумерации (назовём его "Нум").

Нужно ли в последнем случае отдельно создавать стиль абзаца списка?

Представьте два списка: нумерованный и маркированный, теперь удалите номера, маркеры и "зазоры" между ними и текстом, получатся "простые" абзацы, вопрос: вы хотите чтобы списки (без учёта номеров и маркеров) выглядели одинаково? тогда и стиль абзаца для разных списков должен быть одинаковый.

Пока никак не могу понять, зачем отдельно задавать стиль абзаца списка, если все эти отступы задаются в стиле списка?

В стиле списка задаются не все отступы, а только относящиеся к списку. В стиле абзаца есть настройка отступов первой строки (которая с номером/маркером) и следующих строк (без номера/маркера), это позволяет настроить будут ли номера/маркеры "утоплены" в список или будут "выступать" наружу.

[Pet900]

Требуется, чтобы по умолчанию и маркированные и нумерованные списки были отформатированны одинаково:
Для 1-го уровня
маркер - U+24AA
число - 1.
1. Отступ от левой границы страницы (или текста) - 0,5 см
2. Отступ после маркера до начала текста - 0,5 см
3. Если текст переносится на следующую строку, то она должна начинаться на том же уровне, что и первая.
Для 2-го уровня
маркер - U+24AB
число - 1.1.
1. Отступ от левой границы страницы (или текста) - 1 см (или совпадать с маркером/номером предыдущего уровня)
2. Отступ после маркера до начала текста - 0,5 см
3. Если текст переносится на следующую строку, то она должна начинаться на том же уровне, что и первая.

Также необходимо, чтобы любой абзац в тексте, не имеющий маркера/номера, при нажатии Tab, делал отступ на 0,5 см (т.е. совпадал с маркером/цифрой 1-го уровня), после абзаца имел отступ 0,1 см.

НАУЧИТЕ, пжст, - КАК?!)

[rami]

Также необходимо, чтобы любой абзац в тексте, не имеющий маркера/номера, при нажатии Tab, делал отступ на 0,5 см

Табуляция по умолчанию пол-дюйма, но в шаблон можно назначить любую см. снимок

маркер - U+24AA

Какой шрифт вы хотите? Не у всех шрифтов есть такие символы, а искать их не зная шрифта и как выглядят эти символы, можно долго.

[Pet900]

Какой шрифт вы хотите?

Эти символы из times new roman
Ура, шаг табуляции задал!)
А отступ после абзаца 0,1 см тоже где-то можно задать раз и навсегда?
Теперь подскажите, пжст, как сделать все остальное, о чем я писал ранее, и как все это сделать шаблоном по умолчанию?

[rami]

А отступ после абзаца 0,1 см тоже где-то можно задать раз и навсегда?

Раз и навсегда только в шаблоне, а когда нужно см. снимок

Теперь подскажите, пжст, как сделать все остальное, о чем я писал ранее, и как все это сделать шаблоном по умолчанию?

Сначала нужно убедиться, что всё идёт по плану
Посмотрите образец, что в нём правильно или неправильно:

[Pet900]

Посмотрите образец, что в нём правильно или неправильно:

1-я строка должна быть сдвинута на шаг табуляции (пришел к выводу, что лучше на 1 см, а не 0,5, как планировал ранее)
п.1  - цифра 1 должна быть также смещена на 1 см от левого края стр (быть вровень с началом 1-й строки)
выравнивание 2-й строки п.1 - правильно); отступ после 1. - 0,5 см (далее по всем уровням аналогично)
п. 1.1. - цифра должна быть смещена до левого края вышележащей строки (из п.1.)
аналогично о) и р) - должны быть смещены до начала строки из п. 1.1.
п. 1.2. - цифры должны быть на уровне 1.1.

[rami]

Так?

[Pet900]

Так?

Прямо сразу хочу поблагодарить за терпение к чайникам!) 
1-я строка - верно
п. 1. - после (.) должен быть отступ 0,5 см
остальное в картинке и вложении (не могу ручаться, что там сохранится верное форматирование)

[rami]

остальное в картинке и вложении (не могу ручаться, что там сохранится верное форматирование)

Чего-то неправильного не нашёл, но для шаблона сделаем начисто.

Ещё вопрос: вам нужны два списка (нумерованный и маркированный) или лучше объединить их в один смешанный (первый и второй уровни — цифровые, а третий и четвёртый — символьные), подумайте, может так будет лучше в вашем случае.

В приложенном документе я всё объединил в стиле списка "Список", если это подойдёт на все ваши случаи, то остальные стили можно убрать, чтоб не путались.

[Pet900]

вам нужны два списка (нумерованный и маркированный) или лучше объединить их в один смешанный

Не, как раз нужны 2 вар-та списка:
1. Маркированный
2. Нумерованный многоуровневый вида 1. - 1.1. - 1.1.1. - и т.д.
Спсб

[rami]

Не, как раз нужны 2 вар-та списка:
1. Маркированный
2. Нумерованный многоуровневый вида 1. - 1.1. - 1.1.1. - и т.д.

Если больше ничего не нужно(когда понадобиться что-нибудь ещё, можно отредактировать или заменить шаблон), то вот шаблон: