Возможно ли разъединить информацию из одной ячейки в две?

[BlackBlackHeart]

Речь идет о большом документе где 160+ строчек, и нужно ячейку "дата" (в которой почему то указали дату и время), разделить на "дата" и "время".

[mikekaganski]

Используйте Данные->Текст по столбцам, и пробел в качестве разделителя. Обратите внимание, что функции понадобится пустой столбец справа от даты.

Но вообще лучше так не делать, если планируется использование даты/времени в вычислениях: лучше правильно импортируйте/преобразуйте текст с датами, чтобы были настоящие дата/время (тоже можно сделать через эту функцию).

[bigor]

Как в дальнейшем будут использоваться эти ячейки?
Как вариант копируете столбец В , например в С.
В столбце В форматом ячеек выставляете отображение только даты
В столбце С форматом ячеек выставляете отображение только времени

[BlackBlackHeart]

Закидывает время только в нижнюю ячейку, а мне бы хотелось в стобец справа или слева. Разделение даты и времени

[bigor]

а файл ods можете приложить?

[mikekaganski]

Закидывает время только в нижнюю ячейку

Значит, у Вас там новая строка между датой и временем (я сначала думал, что это просто текст перенёсся). С помощью поиска с регулярными выражениями замените все \n на пробелы.